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看着淡粉色瓜瓤的西瓜,心里不禁想要上前咬一口,实在是美味多汁如沐甘霖。西瓜确实好吃,但前提是要从王婆那里挑选到好吃的瓜,要知道王婆可不是那么厚道,正所谓王婆卖瓜自卖自夸,没能掌握西瓜挑选的方法可是不行的,一起来学习学习吧。
方法、步骤一:目测。
就像给皇上选妃子一样,不管内里如何先看看外表是否过关。方法技巧:
(1)瓜脐:若呈现凹陷状,则是熟瓜,正所谓瓜熟蒂落就是这个道理。
(2)瓜藤:绿色瓜藤的瓜要比黑色或者干枯的瓜要好吃,若是干枯的说明此瓜有熟过头的嫌疑。
(3)瓜皮:选择纹路清洗,颜色相对暗淡的瓜要好吃。若颜色清亮多数情况是此瓜尚未成熟就被摘了下来。
(4)体态:瓜体要均匀看着舒服,那种长成尖头的不匀称的瓜反映出瓜体内生长的不均匀,这样的瓜一般都不好吃。
(5)地印:成熟的瓜体会有浅黄色或者浅白色的地印,地印颜色的深浅随着成熟度的提高而增加。若瓜体上没有地印或是很小,说明瓜尚未成熟。
方法、步骤二:手感。
(1)润滑:长吃西瓜的人一般用手一摸便能准确的判断出瓜是否成熟、好吃。瓜体摸起来和润滑,说明瓜成熟了也好吃。
(2)粗糙:西瓜表面摸起来很粗糙,甚至摸起来还有凹凸感,这样的瓜多数是病态瓜,不要选择。
(3)发粘:这种瓜要么是熟的过头了,要么就是早已腐坏的瓜,千万不能吃。
方法、步骤三:听其声。
(1)手指弹西瓜,发出“嗒、嗒”声:生瓜。
(2)手指弹西瓜,发出“咚、咚”声:熟瓜。
(3)手指弹西瓜,发出“突、突”声:熟的过头。
(4)手指弹西瓜,发出“噗、噗”声:太熟了,不能吃了。
方法、步骤四:掂量。
将两个个头相近的西瓜分别用手托起,感受一下那个分量更重,一般重的西瓜没有轻的西瓜熟。
方法、步骤五:泡水。
若有条件可以将西瓜放在水中做实验,方法非常简单且实用,下沉者一定是生瓜,浮起者只能证明其是熟瓜,要结合其他方法对其做判断。
方法、步骤五:瓜瓤。
若要选择已经打开的西瓜,可以根据这几条判断瓜是否好吃:
(1)试吃:没有比这个更直接的了,你觉得呢。
(2)瓜子少、白子更少:瓜子少的吃起来不费力很顺口,没有白子或是很少说明这个瓜的成熟度很高。
(3)淡粉红色:这样的瓜成熟度较好,含水量较多,是大家较为喜欢的类型。
(4)大红色:这样的瓜说明是熟的过头了,或者是放置时间太久腐坏了。
(5)闻气味:清新香甜的味道是好瓜的判断标准,若有其他味道就不要考虑选择了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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