大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
春天养生首选海参山药鸽子汤
来源：互联网
2023-02-21 07:39:14 470
山药和白鸽是滋阴补肾的佳品,此汤具有健脾补肺、滋阴补肾、抗疲劳的作用。鸽肉富含有软骨素，能够补钙修复关节活性，常吃鸽子改善人体机能，永葆青春。强筋健骨，延年益寿。
海参预防动脉硬化，辅助降血压、血脂减少心脑血管疾病的发生。对于脑力劳动者、经常头晕者具有很好的辅助效果。美容美颜，强身健体，常葆青春活力。
适用人群：一般人群适用。
工具/原料
- 水发海参1-2头，鸽子1只，
- 山药，玉竹，麦冬各10g，枸杞5g
方法/步骤
1.海参切小片，鸽子切块焯水。
2.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒然后加入开水,水开后将肉捞至沙锅中。
3.再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中,煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中,文火煮90分钟.出锅前加入海参片，稍煮片刻，加入盐调味即可。
注意事项
- 出锅前加入海参，鸽子切块要焯水
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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