11个月宝宝不爱吃饭怎么办,宝宝肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫宝宝进食，反而会造成反效果。因此，当你的宝宝不好好吃饭时，首先要想到宝宝是不是不饿。......
2023-03-20 263 宝宝
一岁半宝宝食谱大全
来源：互联网
2023-03-20 14:14:26 199
一岁半的宝宝已经断奶或渐渐断奶了，这个时候的宝宝所需要的营养多数来自外界的食物，如果宝宝经常喝奶，也会导致便秘；这个时候妈妈们要多改变一些食谱，补充一些纤维比较多的蔬菜，这样还给宝宝补充了维生素。
工具/原料
- 以下是strong>一岁半宝宝食谱/strong>，一共是strong>20/strong>个做为参考：/01香椿芽炒蛋 06香菇烧茭白/02小黄瓜奶酪三明治 07番茄肉末奶酪煲/03奶油通心粉 08肉末蛋羹/04肉燥盖浇饭 09肉末土豆球/05苋菜面线 10鲜虾芥兰藕合/ /11番茄牛肉滑蛋饭 16奶香玉米饼/12中式香蕉馅饼 17牛油果酱/13高汤紫菜面 18彩椒鲜虾碗/14紫薯玫瑰花馒头 19鲜肉小丸子/15乳清奶酪蛋糕 20炒三丁/
方法/步骤
香椿芽炒蛋
材料：香椿，鸡蛋，小葱
调料：盐、油适量
做法：
1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。
2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。
贴心小提示：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量
调料：油少许
肉燥盖浇饭
材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量
调料：油少许
做法：
1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。
2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。
3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。
贴心小提示：大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
番茄牛肉滑蛋饭
主料准备：牛里脊肉*50克（如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止），洋葱*15克，土鸡蛋*1个（不用土鸡蛋味道会差一大截），番茄*半个（约50克），软米饭*40克。
配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。
辅食制作：
1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。
2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。
奶香玉米饼
材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量
开始操作：
1、把适量酵母用温水冲开调匀
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
辅食小提示：好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃;
紫薯玫瑰花馒头：
材料：面粉250g、紫薯泥200g、温水15g、酵母2g
开始操作：
1、备料
2、将酵母用温水完全融化
3、倒入面粉中
4、再倒入煮熟冷怯的紫薯泥
5、用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)
6、将面团放在盆中,盖上一块湿布
7、放温暖处自然饧发1-2个小时左右,现在是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足够了
8、将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体
9、将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子
10、其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心
11、将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点
12、将5片面片叠加
13、用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线
14、然后将橄榄状面团放在最底下的面片上
15、用上开始包裹着橄榄状面团往上卷
16、一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断
17、收口朝下放即可
18、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟
19、然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可
辅食小提示：
1、融化酵母的水不要太多,因为还要放紫薯泥;
2、紫薯泥加入面粉中的时候要一点一点加,一下如果全部倒入的话有可能会过湿,如果过湿的话,可以再加点干面粉调节;
注意事项
妈妈们一定要注意，一岁以下的宝宝不要吃全蛋，只吃蛋黄就可以了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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