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2023-03-20 257 宝宝
菜花含有丰富的维生素C,幼儿常吃可以提高身体抵抗力,配以土豆、炒肉沫后轻松占取营养人气辅食首位,对于两岁左右的宝宝或者更大点的幼儿,是一个非常好的膳食。
将适量花菜洗净切碎,土豆去皮后切成小块,将土豆用清水冲洗几遍。
将花菜和土豆混合装在一个碗里,放入蒸锅里大火蒸熟蒸烂。
将瘦肉剁成碎末,备用。
锅内入油,油热后放入肉沫翻炒,放入少量料酒、酱油调味。
花菜和土豆蒸熟后,放入适量盐提味,如果土豆颗粒较大,可以再次将土豆花菜捣烂。
将炒制好的肉沫放入碗里,搅拌均匀入味即可。
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