父母怎样做孩子的榜样,都说父母是孩子的第一任老师，那么老师怎么做，孩子肯定都会有意无意的去学。但人无完人，父母也是普通人，也会犯错误，也会有教育，育儿方面的误区。重要的是，知错就改，行不通，就掉头，不......
13个月宝宝辅食的做法
来源：互联网
2023-03-20 14:14:59 83
1～3岁的孩子可以开始接触质地较为硬的食材，藉以尝试不同的口腔接触感。婴幼儿最常缺乏的是铁与锌，如果蛋白质摄取不足，可以不同的豆类与全谷根茎类的组合，铁与锌的摄取量才会较完整。
工具/原料
- 地瓜叶
- 豆芽
- 芥蓝
- 舞菇
食材1、营养价值no.1‧地瓜叶 以切片地瓜当成饼，夹住以地瓜叶做的内馅，是增加纤维也增加淀粉的作法，是既有饱足感又有新鲜感的有趣吃法。
食材： 地瓜1颗、洋葱150g、地瓜叶1把、盐1小匙、大蒜1瓣、鸡蛋2颗、小西红柿5颗
作法：
Step1、将烤箱预热至摄氏230度，地瓜洗净连皮并切成厚片，在两面均匀刷橄榄油，进烤箱烤35分钟后取出，备用。
Step2、将洋葱切碎、地瓜叶切细碎、大蒜切末、小西红柿去蒂头并切半，备用。
Step3、加热平底锅，放入洋葱炒至软化透明，加入蒜末、地瓜叶快炒，以盐调味。
Step4、取一大碗，打入蛋液，与作法3炒好的食材、小西红柿一起拌匀，倒入圆的小烤模内，放入预热至180度的烤箱烤20分钟。
Step5、用烤好的地瓜片，将作法4烤好的蛋饼为馅夹在中间即可
食材2、多C促进伤口愈合‧豆芽 把豆芽放在面糊里，再加入红萝卜、鸡蛋做成煎饼，不仅口感香香酥酥，豆芽的维生素C还能保护维生素A和E，让红萝卜发挥效用，营养满分！
食材： 豆芽100g、红萝卜20g、青葱段20g、面线1把、鸡蛋1颗、中筋面粉1大匙、麻油1大匙
作法：
Step1、备一滚水锅，放入面线煮约7分钟，捞出沥干水分。
Step2、将豆芽洗净、红萝卜切丝，放入大碗中，与青葱段、面线和匀。
Step3、打入蛋再加入中筋面粉，用手抓拌均匀。
Step4、加热平底锅，倒入麻油，将作法3的面线放入平底锅铺匀，以中小火煎3分钟后翻面，再煎3分钟，让两面皆呈金黄色即可。
食材3、吃菜也能长高高‧芥蓝菜 可口点心！香烤芥兰脆片 芥蓝菜吃起来有点苦苦的，也不太好咀嚼，利用薄脆面衣裹住芥兰菜，封住营养素，以烤取代油炸，营造香脆口感，变身脆片小点心。
食材：
芥蓝菜1把、低筋面粉80g、无铝泡打粉1小匙、鸡蛋1颗、冰水100g、砂糖1小匙、盐1小匙、橄榄油2大匙
作法：
Step1、取一大碗，倒入低筋面粉混合无铝泡打粉、砂糖过筛，接着打入蛋液和冰水、盐混匀。
Step2、将烤箱预热至摄氏180度；将芥兰菜洗净，去除粗梗。
Step3、在烤盘上铺烘焙纸，涂上一层橄榄油。将芥兰菜一一沾上面衣，置于涂油的烘焙纸，进烤箱烤10分钟，并适时翻面即可。
食材4、增强免疫强化骨骼‧舞菇 复古滋味！香咸蛋糕 爸妈都知道菇类适合煮汤，换个方式──加了菇类、白芝麻、牛奶…等优质食材，就是一道营养加值高的咸甜下午茶点心。
食材：
内馅－舞菇130g、油葱酥15g、酱油20g
蛋糕体－蛋白4颗、细砂糖100g、低筋面粉150g、色拉油25g、全脂牛奶25g、白芝麻1大匙
作法：
Step1、将舞菇粗略切片，入锅干炒至出水，加入油葱酥与酱油炒香，盛起备用。
Step2、将蛋白、细砂糖放入钢盆中，搅打均匀至湿性发泡（呈现小弯钩）的蛋白霜。
Step3、分三次筛入低筋面粉于作法2里，最后加入色拉油、牛奶拌匀。
Step4、烤膜中倒入一半面糊，放入锅或蒸笼里，以中大火蒸10分钟后，铺上作法1的料，再倒入剩下的面糊，并蒸10分钟，取出后撒上白芝麻。
注意事项
- 想要孩子长得又高又壮，就要摄取均衡且充足的饮食，新手爸妈要下点功夫哦！
- 此文介绍了四种好吃又营养的辅食做法，适用于1--3岁的宝宝！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：宝宝的奶瓶如何消毒 下一篇：孩子缺钙表现以及补钙方法大全
相关文章
