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怎样鉴别奶粉的质量
来源：互联网
2023-03-20 14:20:01 399
当前市场上国产奶粉和进口奶粉竞争激烈，进口奶粉价格昂贵仍被人们追捧，出现这种情况的主要原因还是担心国产奶粉的质量问题，那么怎样能鉴别奶粉的质量呢？
工具/原料
- 奶粉
方法/步骤
看色泽。
品质好的奶粉一般为乳黄色，深黄色或白色的奶粉质量一般都存在问题。
看形态。
正常的奶粉应为细粉末状，无明显颗粒和结块。一般受潮结块的奶粉，营养成分流失，而且可能变质，不宜食用。
闻气味。
正常好奶粉有乳香味，无其他异味，劣质的奶粉是没有乳香味的。带有霉味、酸味等其他味道的奶粉，最好直接丢弃，不要食用。
尝味道.
品质好的奶粉很细腻黏嘴，容易易粘在牙齿、舌头和上颚部，但是溶解较快且口味清淡不甜腻;而劣质奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很浓。
溶解度。
好的奶粉用开水冲调静置后，会全部溶解，表面泡沫也少。若有细微沉淀或有许多泡沫出现，则说明奶粉质量不好。
口感。
好的奶粉冲调后散发着独特的鲜奶气味，入口温润、香甜。而冲调后色泽暗淡、有颗粒沉淀，散发着酸味或其他异味，口感让人难受的奶粉一般都是品质出现问题。
碘酒实验。
取少量奶粉用水溶解，滴入几滴碘酒，真奶粉不会出现变色，而掺假的奶粉颜色变蓝。
注意事项
- 1、知名品牌的国产奶粉的质量并不逊色于进口奶粉。
- 2、选购奶粉时尽量去大型卖场或专业的奶粉商店。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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