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2岁宝宝的汤如何做?新手宝妈试试这道罗宋汤

来源:互联网 2023-03-20 14:27:29 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

罗宋汤中的”罗宋“两个字是从英文 Russian 音译而来, 这是一道俄罗斯非常传统、家家都会做的料理, 我们在香港的茶餐厅也能经常见到它作为附赠的汤品。现在我就来教大家做做这道美味。

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工具/原料

  • 一个小番茄、一个小土豆
  • 牛肉一小块、洋葱适量

方法/步骤

  • 1

    1、把准备好的番茄、土豆洗干净,去皮,用刀切小丁洋葱切丁备用。baJ办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 1
  • 2

    2、准备好的牛肉放到小盆或者碗里,提前泡出血水,洗净沥干水分后,搅打成肉泥。

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  • 3

    3、肉泥中挤点柠檬汁用来去腥提鲜,加一小勺淀粉、搅拌均匀,放到一边留着备用。

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  • 4

    4、锅中倒适量油,洋葱炒香,倒牛肉泥快速炒散成肉末变色。baJ办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    5、下番茄土豆, 翻炒至番茄变软出汁。这里注意用小火,避免影响口感。

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  • 6

    6、然后锅中倒一碗热水,盖上锅盖中小火,煮至土豆变软。

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  • 7

    7、锅中撒点盐调味,搅拌均匀,煮至汤汁稍稠即可。等稍微凉一凉,就可以喂给宝宝吃了。

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  • 注意事项

    • 牛肉最好选牛里脊喔
    • 一岁以下宝宝不加调料喔,我给芒果也就放一点点的盐
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    标签: 宝宝辅食育儿辅食

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