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教你做蔬菜鲜虾米饼,简单营养又好吃

来源:互联网 2023-03-20 14:27:40 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

相信有很多家庭跟我一样,家里剩下了好多宝宝吃不完的米粉,眼看着要过期,宝宝不吃就要浪费掉。别担心,像我这样,把米粉做成小饼,中间还有肉肉的鲜虾,既松软又可以锻炼宝宝的咀嚼能力。bTQ办公区 - 实用经验教程分享!

做出来的小饼很软,还有蓬松的感觉,像蛋糕一样,宝宝拿在手里做为手指食物也不错哦!小饼中我加了大白菜,带着蔬菜的清新与香甜,妈妈们一定要试试这个小饼。bTQ办公区 - 实用经验教程分享!

工具/原料

  • 胡萝卜,西蓝花
  • 虾、米饭

方法/步骤

  • 1

    1:先将虾去壳去虾线洗净,柠檬或姜腌制去腥。

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  • 2

    2:胡萝卜,西蓝花焯水煮熟切碎备用。

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  • 3

    3:将煮熟的虾仁和米饭一起放入料理杯,加少量温水搅打成泥(大宝宝可以多放些虾,米饭越少虾仁越多越硬,相反,米饭越多虾仁越少越软)

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  • 3
  • 4

    4:将胡萝卜西蓝花碎放入搅打好的虾泥中搅拌均匀。

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  • 5

    5:手上沾水将虾泥揉搓成团按压成饼状。

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  • 6

    6:锅中刷辅食油,将小饼放入锅中小火慢煎,底部定型翻面,煎至两面微黄,熟透即可,软软糯糯的鲜虾米饼就完成啦!

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  • 注意事项

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    标签: 宝宝辅食育儿

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