清代天文学家李锐......
【智惠农民】李义全:科技兴农,为野生茶带来一缕“新阳光”
初冬的江西省武宁县黄沙村,在中国武宁野生茶科技小院的太阳红野生茶优质种苗选育实验基地里,江西省野生茶专业委员会主任委员李义全正在查看茶苗管理记录。这样的生活已成为他的日常。
心系茶园,传承祖业
在江西省武宁县黄沙村太阳山谷,有35000多亩原始森林,海拔600~1300米的区域蕴藏着丰富的野生茶资源,树龄大多在100年以上。这里地处北纬29度茶叶黄金生长带,是孕育优质茶叶的天堂。
出身制茶世家的第四代传承人李义全,毅然重拾祖上制茶技艺和“纱坦太阳红”品牌,返村创业,成立了太阳红茶业公司,并确立了“专注太阳山,潜心野生茶”的经营理念,走“差异化、高品质、野生有机茶”的高端品牌之路。
李义全深知,如今的茶叶市场上,茶叶产品严重过剩、同质化严重,按传统农特产的观念做茶产品,很难在激烈的竞争中生存下来。
在认清农技创新才是野生茶企业的核心竞争力后,李义全数十次进山考察,历时一年多,对纱坦峰、独桥窝等11个区块共5000余亩野生茶进行普查,最终成功建立起太阳山高山野生茶保护基地。
攻坚克难,为茶开路
李义全的“纱坦太阳红”在创新路上面临着三大难题:认证难、评定难、无标准。
为了解决认证难的问题,2018年12月公司向国家认监委申报野生茶扩展品种和试点企业,2019年野生茶成功进入目录,2020年5月,太阳红茶业获得了全国第一张野生有机茶认证证书。
为了解决评定难的问题,公司成立研发团队,在农技协的指导下,经过近百次试验,在传统工艺基础上成功进行现代工艺改良,并申报了25项专利。公司产品获得了70多项荣誉,消除了野生茶难获奖的窘境。
为了解决无标准的问题,李义全积极推动和参与行业标准制定,2021年与中茶院合作,成为《全国野生茶行业标准》的起草单位之一,力求使野生茶行业“有标可行”。
科技育茶,填补空白
深知科技重要性的李义全与高校和科研机构紧密合作,先后成立江西纱坦太阳红野生茶教研基地、江西纱坦太阳红野生茶科研中心、武宁县纱坦太阳红野生茶科技小院(现晋为“中国武宁野生茶科技小院”),持续进行太阳山野生茶优质种源普查、分析工作。
为进一步研究太阳山野生茶,江西省市县科协、农技协指导李义全依托科技小院组建“九江市太阳红野生茶研究院”,设立野生茶优质种苗选育实验基地,并引进专家团队,与江西师范大学共建“武宁野生茶专家工作站”,与九江职业大学共建“武宁野生茶乡村振兴产教融合示范基地”,开展重大课题研究,发挥科研服务生产、服务社会的价值,填补了野生茶研究的空白。
李义全在九江市科协举办的第三届乡土人才创新创业大赛现场演讲
讲述人:李义泉 江西省野生茶专业委员会主任委员
审核专家:廖丹凤 中国农学会研究员
编辑:谢芸 武玥彤
校审:卢敬雯(实习)
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