正是春种好时间，小菜园还在空着？撒上一把种子，不愁没菜吃

来源：互联网 2024-11-12 23:20:48 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

一年之计在于春，现在正是春耕时间，很多农户都开始忙了起来。老李家里有一个小菜园，去年冬天种了一些青菜和白菜，等这些吃完之后，小菜园里都空了，就想问我有没有什么好吃又好种的品种适合小菜园里种的。

经过这次疫情，一些朋友特别羡慕别人家的菜园，自给自足，但是对于不经常种菜的朋友，又不知道种什么比较好？下面就给大家分享一下我在菜园里常种的一些蔬菜。

1、番茄

番茄在餐桌上出现的次数很多，很多朋友认为市场上卖的番茄很硬，做出来菜没有味道，很怀念小时候吃到的番茄味道，我们就可以自己种一些。

在种植番茄时，选择品种很重要，小菜园里最适合种植皮薄汁多，口感酸甜的品种，可以做菜，也适合当水果吃。一般番茄需要先育苗再移栽，如果担心育苗不成功，可以直接买培育好的番茄苗，这样植株的成活率更高一些。

番茄的后期管理也比较简单，番茄适宜的生长温度在20到25℃，平常保持土壤湿润，一般番茄都是需要搭架。想让番茄多结果，可以施用一些农家肥，或者化肥，前期施一些氮肥，结果期用一些磷钾肥。

2、香叶饺子菜

这是一个芥菜的新品种，很多人都说芥菜粗纤维比较多，只能做腌菜吃，不适合炒着吃。但是香叶饺子菜经过改良之后，包饺子和爆炒的口感很好，在家里的小菜园里种最合适。

香叶饺子菜种植也不麻烦，买好种子之后，直接播种。在15℃以上的环境下，生长特别快。在春天种植时，不能过于干旱，用点农家肥，或者喷点叶面肥就能保证它的生长了。香叶饺子菜还有一个特点，不爱招虫子，生长期间不需要打药，不需要麻烦的管理，即使懒人也能种出好菜。在25天后，香叶饺子菜长嫩芽后，就可以摘茎叶食用了，留下根部继续生长，这样就能源源不断地吃到新鲜菜了，无论是炒着吃还是包饺子都很美味。

3、红叶菠菜

小菜园常见的白菜、菠菜、上海青，这些都是绿色的，如果想让菜园里更有生机一点，就可以试着种红叶菠菜，等长出来之后，会发现菜园也可以比花园漂亮。

红叶菠菜的种植方法和菠菜一样，可以密植，前期要经常浇水，等到长出来后，土壤不干就行。红叶菠菜的生长比较快，而且刚长出来的嫩芽就是红色的颜值很高。红叶菠菜属于叶菜类，需要氮肥以及少量的磷钾肥，用叶面肥喷两次就可以了。

当然，我们在小菜园常见的白菜、菠菜、辣椒、香菜等等这些也可以种植，这几种菜即使第一次种菜的朋友也能种成功，撒下种子就有菜吃。自己种的菜不需用太多农药化肥，过于要求高产，更绿色。既然是小菜园了，不能只种一样菜，挑选几种比较特别的蔬菜搭配种植，不仅可以丰富餐桌上的种类，而且小菜园也能更漂亮。