肥药双减质效双增

来源：互联网 2024-11-12 23:21:50 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

一、化肥对作物的影响

以大白菜为例，大白菜是一种产量较高的蔬菜，每公顷产量高的可达1万多kg。形成这样高的生物产量，需要充足的营养物质作保证。据测定，每生产1000kg大白菜约需氮（N）1.8～2.6kg、磷（P2O5）0.9～1.1kg、钾（K2O）3.2～3.7kg，其比例约为1：0.45：1.57，钾的需要量明显的高于氮和磷。氮、磷、钾的需要量在不同生育期差异明显，且有前期吸收少、后期剧增的特点。即幼苗对N、P、K的吸收占全生育期的吸收量很低，莲座期吸收量急剧上升，结球期达到峰值。不同品种都有相似的规律。

1、不同生育期对养分吸收量的影响据北京市海淀区农科所对大白菜的施肥试验表明（1983）：大白菜生物增长量与吸收氮、磷、钾量增长趋势一致。在苗期（自播种起约31d内），生物量仅占生物总产量的3.1%～5.4%。吸收的氮（N）仅占吸氮总量的5.1%～7.8%，吸收的磷（P）占吸磷总量的3.24%～5.29%，吸收的钾（K）占吸钾总量的3.56%～7.02%；进入莲座期（约自播种31～50d的19d内），生物量有更多增长，约占生物总量的44.36%～56.44%，这一时期的增重量是决定总产量高低及白菜品质的关键时期，吸收的氮约占吸氮总量的30%～52%，吸收的磷约占吸磷总量的32%～51%，吸收的钾约占吸钾总量的44%～51%；在包心后期至收获期（自播种起算69～88d共19d内），生物量增长速度下降，相应吸收养分量也减少，此一阶段生物量约占生物总产量的10%～15%，吸收的氮约占吸氮总量的11%～26%，吸收的磷约占吸磷总量的16%～24%，吸收的钾一般不到吸钾总量的10%。上述结果表明，大白菜需肥最多的时期是莲座期及包心初期，而且在这两个时期对养分的吸收速率最快，容易造成土壤养分亏缺，使地上部表现出营养不足。因此，莲座期和包心初期要特别注意养分的供应。

2、施肥过多对大白菜生长的影响

夏大白菜生长期短，追施过量化肥会使土壤盐分浓度过高，从而抑制了大白菜对钙的吸收，易出现大白菜“干烧心”。氮肥施用过量，会导致蔬菜硝酸盐含量的超标。同样，尿素或硫酸铵等溶液喷在叶面上，虽然能使白菜翠绿和色泽好，增产显著，但菜上的硝酸盐含量也会显著增加，使大白菜受到污染而影响人体健康。人们长期食用，就会引起累积中毒。