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怎么选购水果，水果选购技巧
来源：互联网
2023-02-21 08:30:36 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
在生活中，我们除了吃米饭等正餐外，也会吃些水果零食。一方面是为了饱腹，领一方面是为了加强营养，有时候只是单纯的满足自己的食欲，还有的时候，水果可以作为药膳，辅助治疗我们的身体疾病。那么，我们应该怎样选购水果呢
工具/原料
- 水果
- 超市
方法/步骤
说到水果，不得不提的是苹果，俗语说一天一苹果，医生远离我。苹果性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
那么怎么选购苹果呢？挑选苹果时，除了要排除苹果没有压伤变坏外，还要选择果柄有同心圆的，带条纹比较多，颜色红润，有麻点的。
其次不得不提的水果是奇异果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪
。那么怎么挑选奇异果呢？挑选奇异果时，应选择比较表面光泽饱满形状规则的，果脐圆而紧和长而宽，毛细小但不易脱落。
下面我来说说葡萄。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%～30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。
那么怎么选购葡萄呢？选择颜色红得发紫，果实饱满，水分充足的葡萄。
然后我们再来了解下柚子。柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
那么怎么选购柚子呢？选择表面光辉，着色均匀，身材匀称，比较有重量的柚子，水分比较足。
最后我们再来了解下柠檬。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，柠檬还可以生津解暑。
那么怎么选购柠檬呢？我们在购买柠檬时，要选择色泽鲜艳的没有疤痕的 ,皮比较薄 捏着比较厚实的。
注意事项
- 水果营养丰富，建议一天至少吃一个水果
- 水果可以辅助食疗
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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