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老年人吃什么,已经被广大老年人推崇,虽然已经进入老年,但是,保养好的老年人,与50岁的壮年人相比无异,经过了解,可以说是调查,得知食谱,看看与正常食谱没有太大的区别,所以,老年人什么都可以吃,这是主流,小编今天就介绍一下 老年人吃什么可以増寿。
首先要减少主食的摄入。
多吃蔬菜、水果,把这个放在第一位,可见其重要。老年人不爱动了,多摄入主食,增加了肥胖的诱因,而蔬菜水果,不但可以增加补充微量元素和各种维生素,还可以控制老年人饮食。
蛋白质。
蛋白质对老年人来说,是必不可少的。存在于牛奶、蛋类、鱼类、豆类有较高的蛋白质含量,蛋白质就是阻止老年人衰老的有效物质。它可以增加皮肤弹性,有光泽。
不要过分限制脂肪摄入。
因为动物脂肪含有高密度蛋白,而高密度蛋白有一个奇怪的特点,它可以有效防止胆固醇造成的动脉硬化症,防止冠心病高血压的发生。因此,适当吃些肥肉,是必要的。
增加海产品摄入。
海产品含有丰富的碘和钙,如海参、青虾、皮皮虾、带鱼等等,可以阻止血栓形成,有效预防心肌梗塞,用有效的烹调手法,还可以预防老年骨质疏松症。
补充各种微量元素。
所谓的微量元素包括:辛、铁、钴、锰、铬、镍、铜、硒、等数种。90%以上的疾病,都与身体的微量元素有关,所有微量元素,都可以在一日三餐中获得,特别是蔬菜、水果。可以获得大量的微量元素。微量元素可以消除疾病的发生,抗衰防老。
适量吃些人参。
研究表明:人参能消除疲劳,改善睡眠和情绪,增强身体的抵抗力,提高性腺机能和造血功能。所以适用于年老体弱者食用,水煎剂:把人参切成片,用温水浸泡后,用文火煮60分钟,一日三次饮用。明显的抗衰老作用。
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