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夏季排毒养颜小菜有哪些
来源：互联网
2023-02-20 16:19:57 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
夏季天气比较炎热，大家都容易着急上火，现在介绍几种排毒养颜的小菜，大家共同学习。
核心
夏季湿热，排毒养颜对于女性朋友来说很重要。
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排毒养颜菜谱
蚕豆沙拉
材料：鲜蚕豆、樱桃小萝卜、菊花菜、酸黄瓜、生菜、圣女果、黑胡椒、鼠尾草、橄榄油、盐、绿橄榄、红酒、醋。
做法：
1、绿蚕豆菊花菜飞水捞出过凉待用。
2、樱桃小萝卜切片，酸黄瓜切片，生菜撕成小朵、圣女果一切两半。
3、绿橄榄切圈加橄榄油鼠尾草，黑胡椒碎、盐、红酒、醋调成油醋汁。
4、将所有原料用油醋汁拌匀盛入杯子中即可。
苦瓜浸枣
材料：苦瓜一根、干红枣100克、蜂蜜、白醋、盐适量。
做法：
1、苦瓜洗净，切成段，挖去瓤，在冰水中浸泡；
2、红枣洗净，加水煮20分钟；
3、煮好的枣捞出，去核切成小片；
4、将枣片塞入苦瓜段中，倒入冰水浸过苦瓜；
5、一点点盐 蜂蜜 白醋调成汁，浇在苦瓜上，冷藏；
6、吃的时候，切成薄薄的片（切薄片口感好，不切也可）。
芹菜叶拌豆干
材料：芹菜叶、豆腐干、香油、盐、米醋。
做法：
1、芹菜叶洗净，豆腐干切成小丁；
2、水烧沸后，将豆腐干放入焯半分钟后捞出；
3、水再次烧沸后，将芹菜叶倒入焯15秒后捞出，控去水分；
4、将焯好的芹菜叶切碎一些，和豆干丁倒在一起；
5、调入香油、盐和米醋，拌匀即可。
芦笋炒南瓜
材料：芦笋、南瓜、彩椒。
做法：
1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条；
2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟；
3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟；
4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。
蚕豆冬瓜汤
材料：鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
做法：
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
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