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很多中老年朋友都喜欢喝茶,除了喜欢品味茶香,更重要的还是为了养生保健。因为在大部分中老年朋友理念中,喝茶就等于养生,茶为百病之药,是延年益寿良方。其实这种观点是不正确的,不同的茶特性不一样,对人的功效也不同,不能一概而论,更不能盲目去喝。其实在中医专家眼里,健康喝茶的要素不仅在于茶本身,还与个人体质、喝茶时机等诸多因素相关。
喝淡茶
茶叶中的鞣酸,是浓茶伤身的最主要物质。老年人的消化能力较弱,而茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合,生成一种块状且不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘、排便困难,从而容易诱发脑中风。另外,浓茶中的咖啡因含量较高,容易使人体兴奋过度,老年人经常喝浓茶的话会导致心跳加快、心律不齐,尤其是有冠心病、肺心病和高血压的老年人,要喝清淡点的茶。
用大杯
中国茶艺协会秘书长王琼认为,对于大多数人来说,用大杯喝热茶更好。大杯,一次能喝下足够的热茶,才能起到"开鬼门洁净府"的作用——即通过发汗和利尿的方式,加快血液循环,将体内的代谢废物排出体外。用小杯或小壶喝茶,茶水散热快,喝到口的时候基本上已经凉了,对健康没有什么好处。
申时饮
中医专家建议,喝茶最好选在申时,即下午15~17点为好。中医认为,申时是膀胱经作用最强的时候,对于水的代谢更加充分。当然,这并不意味着其他时间就不能喝茶。
中医专家告诫人们,晚22点以后不要喝茶,因为此时已经进入太阴时分,阴气比较重,再喝寒凉的茶水,阴上加阴,对身体会有损害。尤其是容易失眠的人,最好在21点以后就不要再喝茶了。
因人异
如果为达健康的目的而饮茶无度,同样也会伤身。千万不要听说普洱能减肥就没完没了地喝,听说绿茶能抗癌就不管自己的消化功块政能多么差,那反而适得其反。
一般来激光说,大部分女性因为体质的原因,不太适合喝性质最为寒凉的绿茶。如果一定要喝,可以选择在夏天的时候喝一些,或者在自己上火的时候喝一些。而红茶、黑茶,发酵程度比较高,性质比较温和,适合女性、老年人以及胃肠功能不好的人耕陵良。
要适量
一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯,一般饮茶6~10克之间,分2~3次冲泡。劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其是在高温环境,或接触有毒物质较多的人,一日可饮茶20克左右。
食油腻食物较多、烟酒量大的人,应适当增加用量。孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
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