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养血补铁食谱之六:韭菜炒猪肝
下面介绍该食谱的做法:
材料:韭菜100克、鲜猪肝120克。
调料:植物油、姜末、葱末、酱油、味精、盐。
做法:
1、韭菜择洗干净,切成小段;鲜猪肝洗净,去掉筋膜,切片。
2、锅置火上,倒油烧热,先下葱末、姜末爆香,加入鲜猪肝片炒至变色,下入韭菜同炒。
3、加入酱油,用大火急炒至熟,加味精、盐调味即可。
养血补铁食谱|下一篇:
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