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秋季女人最爱丝瓜养颜食谱
来源：互联网
2023-02-20 17:11:28 306
丝瓜作为餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮扬“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”、川菜“滚龙丝瓜”等。人们通常吃丝瓜，多是轻微去皮后，切片清炒，荤素皆可，如是做出的丝瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和晚餐。以丝瓜做主料，还可做出“丝瓜蛋黄”、“丝瓜香蒲”、“绵瓜鱿鱼”等佳肴。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
工具/原料
- 丝瓜两根，大蒜一头，葱花/
一、蒜蓉丝瓜做法的方法/步骤
丝瓜去皮、洗净、切片
大蒜一爹斤头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用;
炒锅烧没册亲热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜常眠片翻炒，用盐、鸡精调味;
最后加入蒜蓉、炒熟即可
一、肉片烧丝瓜做法步骤
原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。
做法：
1.丝瓜去皮、洗净、切片;
2.肉片2~3两;姜末、葱花备用;
3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;
4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;
5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。
特点：肉片滑嫩，营养丰富。
注意事项
特点：蒜香浓郁，爽滑适口。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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