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美的白瓷电炖锅,有一锅三胆,煲汤煮粥可同时进行,有易取防烫提手,可以防止烫伤,更有118MM大盘加热、4小时定时、带保温等功能,还有双层内盖设计。我用了美的电炖锅几年了,对美的电炖锅的使用是非常熟悉的,用美的电炖锅做过很多美食,下面是我给大家介绍的两道美的电炖锅的食谱。
桃胶炖原梨
材料:桃胶50克、香梨2个、冰糖20粒
做法:
1、材料备好。 2、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。 3、梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)。 4、然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水。
5、炖锅加上水,将碗放入美的电炖锅中。 6、盖上盖子大火蒸至一小时。 7、炖到40分钟的时候将冰糖放入。
8、再炖20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳。
长豆干炖煮排骨汤
材料
排骨450g,水1800㏄,长豆干120g,盐3/2茶匙,味精3/2茶匙
做法
1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用。2.将作法1排骨倒入美的电炖锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟。3.另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,炖煮约25∼30分钟后,加入调味料,即完成好喝的汤品。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
标签: 食谱
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