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宝宝食谱-炖蛋
来源：互联网
2023-02-20 17:12:21 139
炖蛋营养丰富，是宝宝的好食物，下面就为各位新妈咪介绍一下它的做法吧。
食材
- 鸡蛋 2个
- 温水 若干
方法/步骤
准备好温水，我用的带除氯功能的调奶器烧的开水哦。水量是鸡蛋的2倍。
打两个鸡蛋，取蛋黄。
打散成蛋液
放入智能隔水炖BB煲，接通电源开始炖蛋。采用中国南方传统古法——隔水炖煮配合优质天然陶瓷炖盅，营养满分不流失
炖煮约10分钟。
炖好了，时间稍长，蛋羹略有点老了，海尔BB煲太给力了。
注意事项
- 宝宝周岁前不可以吃蛋白和盐，过早吃盐会加重宝宝的肾脏负担，过吃蛋白容易引起过敏，所以宝宝一般周岁前只可以吃蛋黄哦。
- 蒸蛋一定要用温水，不要用凉水。蒸蛋的时间一定要把握好，蒸老了就不好吃了。用温水蒸出来的蛋羹像豆腐脑一样，让人看着都有食欲。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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