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2024-02-19 122
教你做优格磅蛋糕的家庭做法
来源：互联网
2023-02-20 17:12:54 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
免打发，只要简单拌一拌，就能享有充满奶油香气和湿润口感的点心。
烘焙小贴士：
1.烤模可使用６吋圆模或磅蛋糕烤模（长宽高=17.5x8x7cm）。
2.油类可使用全无盐奶油或全植物油。
3.成品在室温可放２天；冷藏保存约１周。
喜欢的可以关注我，每天免费分享高逼格料理的详细做法，有颜有料。希望你会喜欢，愿你有个好心情。
食材
- 奶油 50克
- 植物油 30克
- 蜂蜜 3大匙
- 细砂糖 50克
- 原味无糖优格 100克
- 室温鸡蛋 2个
- 低筋面粉 140克
- 玉米淀粉 25克
- 泡打粉 7克
方法/步骤
1、奶油隔热水(或微波)液化后和植物油混合，再加入蜂蜜、细砂糖、优格和蛋搅拌均匀。粉类过筛，再将上面的混合液体倒入，用刮刀切拌至无粉粒（勿过度搅拌）。
2.将完成的面糊倒入已舖有烘培布(纸)或刷上液化奶油后再沾上薄薄一层面粉的烤模中，敲几下震出面糊里的空气，再送进已预热１７０度的烤箱中烤30～35分钟，筷子插入没有面糊沾黏即完成。
3.出炉后稍冷却再取出脱模，放铁网架上至完全冷却后切块；或用保鲜膜包裹后静置一晚，隔天再食用口感会更棒哦！
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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