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三鲜豆腐泥制作方法和步骤。
准备材料:豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、食盐少许、葱适量、植物油适量
豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。
猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。
炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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