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2024-02-19 119
冬季懒人食谱-杂蔬肉圆煲
来源：互联网
2023-02-20 17:13:59 435
冬天吃一个热热的石锅料理暖身又美味。食材只要是自己喜欢的都可以添加，当然蔬菜和肉类的配合会使味道更佳鲜美。
食材
- 焯水菠菜 200g
- 焯水豆芽 100g
- 肉馅 100g
- 豆腐泡 适量
- 肉汤 适量
- 大酱 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 料酒 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 花椒面 适量
- 蔬之鲜 适量
- 胡萝卜丝 适量
方法/步骤
1.肉馅中加入淀粉、盐、蔬之鲜、鸡蛋、料酒、花椒面、香油。
2.搅拌均匀。
3.石锅中加入肉汤煮沸。
4.加入豆腐泡。
5.加入焯水豆芽。
6.加入焯水菠菜。
7.加入胡萝卜丝。
8.加入葱花。
9.水沸后挤入肉圆。
10.调入适量大酱即可。
注意事项
石锅中开始的肉汤不要加太多，以免后面加入其它食材时沸腾溢出。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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