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炎热夏季,正是各种新鲜水果上市的时候。但如果水果没挑好,吃又不好吃,扔了又可惜!那夏季有什么挑新鲜水果的方法?
樱 桃:
1、看颜色:颜色深的樱桃偏甜,颜色浅的较酸。
2、看果梗:根蒂处越凹樱桃越甜,果梗颜色越绿樱桃越新鲜。
西 瓜:
1、看:西瓜底部的深色圆圈越小越好;瓜皮纹路越清晰越甜;瓜皮上黄色面积越大越不甜。颜色最好挑青绿色,蒂头卷卷的较甜。
2、掂:越熟的西瓜越轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻越好。
3、听:手指轻拍,发出“咚咚”清脆声为好。
芒 果:
1、看色泽:成熟的芒果外皮完好有光泽,不要有黑斑的。
2、看形状偏长的芒果核较小,短粗的芒果核较大。
3、闻气味香味越浓的味道越好。
4、试手感:轻轻按压果肉感到有弹性即可,不要太柔软。
枇 杷:
1、看颜色:颜色越深成熟度越好,口感越甜。
2、看茸毛:表皮茸毛完整,就说明在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜。
3、看大小:过大的枇杷往往糖度不够,而过小的会比较酸。
4、看形状:越圆的核越多,外形较长的核少。
荔 枝:
1、看颜色:挑选红中带绿、红中带白、或浅红中带暗红的荔枝。色泽艳丽且不带一点杂色的荔枝,很可能是人工处理过的。果皮上出现黑色或褐色,则已变质。
2、看果皮:龟裂片相对较大且规则的荔枝,口感相对较好。
3、看顶部:顶部越尖果核越小,顶部越圆果核越大。
4、捏尾部:捏起来有硬物,则果核相对较大;捏起来软软的,果核较小。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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