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怎样腌制生肉简单

来源:互联网 2023-02-21 12:58:00 96

说到腌肉,这是我妈的强项,每到过年,我妈总会腌上几块。1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 五花肉 1块
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 老抽 适量

方法/步骤

  • 1

    准备一块五花肉1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    把肉放入盆中(最好是瓦盆或者搪瓷盆)1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    加入料酒,盐,八角,花椒,老抽1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    把这些调料均匀的抹在肉上。(一定要抹匀)注意盐要多点。1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    放在盆中盐腌上三四天1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    最后,腌好之后,在肉上扎一个洞,用绳子穿上,挂外边凉十天左右,即可食用。1Zh办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 这种方法腌制的猪肉鲜味十足。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!1Zh办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 美食食谱家常菜怎样简单

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