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炖蛋想必每个人都吃过,但是你知不知道用香橙炖的蛋会更美味,更好吃!
打一个鸡蛋到碗里,搅拌至蛋清和蛋黄融合。
选择一个个头比较大的橙子,用手揉捏5分钟,然后从橙子的3/4处切开
将两半橙子里面的果肉用勺子掏出,将掏出的果肉榨汁并用过滤网将果汁过滤到蛋液中
搅拌蛋液使果汁和蛋液融合均匀后,倒入被掏去果肉的橙子里面。
将装有蛋液的橙子放入锅内,隔水、中火蒸大约12分钟后,关火焖2分钟。
香甜可口滑溜溜的香橙炖蛋就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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