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2023-11-15 293
薰肉怎么做才会好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:42:29 156
熏肉怎么做才好吃
食材
- 猪腿肉 随意几块
- 大蒜头 3颗
- 姜 4片
- 八角 3颗
- 苹果皮 一个量
- 料酒 1勺
- 盐 个人口味调制
方法/步骤
猪腿肉浸泡2个小时，没隔半小时换一次水。
将猪腿肉放进锅中放水，水要盖过食材，大火煮开，撇去浮沫。
猪腿肉捞出用热水洗一下，锅中再次加入水放入猪腿肉，葱，姜，八角，料酒，盐信薪睡。
大火煮沸腾后改小火煮1个小时，捞出猪腿肉，用小镊子将猪皮上的毛拔出祝五。
炒锅中加入冰糖、苹果皮。
把筷子横放在锅中间架伟扬上猪腿肉，盖上锅盖。
大火烧至锅中冒白烟（不用放水），关火焖5分钟，肉就熏好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
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