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2023-11-15 293
木耳炒青菜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:33:45 233
小编一直属于骨感体型，多半可能因为我爱吃青菜吧，加上木耳，美味的同时，让这道菜减肥排毒又养颜。
食材
- 青菜 适量
- 木耳 适量
- 火腿肠 1根
- 青葱 适量
- 干辣椒 2个
- 花椒 几粒
- 五香粉 适量
- 精盐 适量
方法/步骤
青菜洗净，木耳用凉水泡发去蒂洗净，火腿肠切片，青葱洗净切丝备用。
热锅冷油，（不是为了控制体重的话，可以适当多放点油，菜味道更好。）油热后，放入花椒粒及干辣椒段，中火炒出香味。
放入青菜及木耳，大火翻炒。菜变软炒出水后，放入五香粉和精盐。继续大火翻炒。
菜快熟时，放入火腿肠，翻炒片刻就可以出锅啦。
注意事项
- 青菜最好提前用清水浸泡，让菜更新鲜，炒出来更脆。
- 大火炒出的菜颜色青绿，口感清脆。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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