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超级好吃 啤酒烧带鱼

来源:互联网 2023-02-21 12:07:49 140

我们今天来做啤酒烧带鱼,啤酒不仅可以去腥,还可令我们的美食口感更鲜美~dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 带鱼 1条
  • 葱、姜、蒜 适量
  • 八角 1粒
  • 桂皮 1小块
  • 香叶 1小片
  • 油 适量
  • 盐 少许
  • 料酒 1汤匙
  • 酱油 半汤匙
  • 啤酒 半罐
  • 红辣椒 1根

方法/步骤

  • 1

    带鱼去内脏冲洗干净切成段,用厨房纸吸干水份,在表面抹少许盐,(盐不能抹多,因为带鱼本身有一点点咸味)配料装在小盘子里准备好。dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    热锅倒油,油量比平常多一些,放下带鱼煎一下。(不用煎焦,稍微煎一下即可)dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    放入准备好的所有配料。dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    调入料酒和酱油,酱油我实际是用了半汤匙。dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    倒入半罐啤酒,(我用的是500ml一罐的,剩下的半罐被我喝啦~嘿嘿)dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    盖上盖子焖一下,待汤汁差不多收完的时候盛出即可。dbr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6此文章未经许可获取自百度经验
  • 注意事项

    • 最后的汤汁可以不用收太干,有一点汁会比较好吃~
    • 这道美味的啤酒烧带鱼您学会了吗?需要更多简单实用的菜谱,快来点击关注我吧~
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    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!dbr办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 美食啤酒生活超级带鱼

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