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如何制作蓬松小饼

来源:互联网 2023-02-21 09:54:46 93

番茄米饭鸡蛋饼,不打发、不发酵的蓬松小饼。适合刚刚开始添加辅食磨牙的小宝宝的小饼干,新手妈妈也能轻松学会。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 番茄 1个
  • 米饭 25g

方法/步骤

  • 1

    首先先准备我们的食材,鸡蛋1个,番茄1个,米饭25gsoH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2在番茄顶部划十字,用热水冲泡10分钟左右。ps:妈妈们最好用刚刚烧开的热水哦,这样更方便去皮。

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  • 3

    将番茄去皮、去蒂,切成小块,取25g备用。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将番茄、米饭、鸡蛋一起倒入辅食机中搅打细腻。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    搅打后的状态是粘稠易滑落的。ps:妈妈们要仔细看下搅打后的状态哦,太稠的话容易里外受热不均匀。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    起锅开小火,刷少量食用油。ps:妈妈们要注意全程开小火哦,最好使用平底锅,这样能大大提高制作的成功率。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    用勺子摊入米糊。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    煎至底部凝固后翻面。ps:妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温再煎一会。soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    完成啦~~~来一块吧soH办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 妈妈们想要饼煎的圆一点,离锅大约10cm高处倒入,就会自然形成圆形了。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!soH办公区 - 实用经验教程分享!


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