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开中火,锅里放入姜片和适量的水,煮热。
把河里捞来的或是买来的螺丝,一定要放入水中稍微泡个半小时。
把螺丝捞起后,外壳尽量冲洗干净。
锅里水温达到50度后,把冲洗过的螺丝放入水中。
加入5g油,可以很好把螺丝肚子里的泥沙去掉的法宝哦。
盖上锅盖,用大火把水煮开,改小火。
煮开后,一定要打开锅盖,用铲子搅一下。
记得要把上面一层白色的去掉。
最后,把螺丝捞起装盘盛起来。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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