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2023-11-15 293
小编在这里教大家做超萌Kitty豆沙包。
首先准备好400克的中筋面粉,将面粉放入面包机,最上面挖个坑,放入酵母粉,如果没有面包机,则放入面盆中用手揉面粉。
之后放入牛奶,牛奶最好在四十度左右。然后开动一个揉面的程序,等到程序结束后,面团发到原来的两倍大。
再将面团取出来,记得在面板上洒些面粉,将面团放在面板上,反复按压揉面,揉到蜂窝完全消失,再放在面板上松弛一会。
趁面团松弛的时间,我们做装饰用的彩色面团,尽量用红曲粉等天然材料,如果没有可以用少量红色食用色素,揪下一小团面团,根据红曲粉添加不同,得到了深浅不同的红色面团,放在冰箱速冻一下。
等到面团松弛后,用手揪成大小相等的十个小面团,再分别揉压到表明光滑,然后取出准备好的豆沙馅。
吧面团用手压成薄片,包入成圆形的豆沙馅,豆沙馅提前在冰箱冷藏再拿出来比较容易团成球。放在手心里收紧口,包好。
十个依次包好后,放在面板上用手整理好造型。 眼睛我用的是小黑豆。
将小黑豆分别 如果是用面团做蝴蝶结,现在就可以取出来放在豆沙包上一起蒸了。
蒸锅放好水 ,放好湿的笼屉布,做好眼睛鼻子的生豆沙包就可以放到锅里醒发三十分钟,然后开始蒸,从冒蒸汽开始计算时间蒸十五分钟就可以了。胡子在出锅后用牙签沾着巧克力酱画上去。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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