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卷心菜切成细丝
切成丝的卷心菜放进冷水中浸泡一会口感更加爽脆
黄瓜切丝备用
鸡蛋煮熟后去壳捣成泥
将卷心菜丝和黄瓜丝依次加入,最后放上适量蛋黄酱和胡椒粉调味搅拌均匀
平底锅开小火融化适量黄油,将吐司放进锅中煎至两面金黄
用保鲜膜包住吐司夹上调好的馅料最后用刀切两半就可以啦
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