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花菜含有食物纤维,维生素,矿物质等,食用后极易消化吸收,具有解毒肝脏,减肥瘦身,延缓衰老等功效。
炒锅大火烧水,加入盐巴和植物油,适量
待水沸腾后,加入花菜,过水,30秒,即可捞出
捞出后,沥干水分,备用
起锅加入肥肉,煸出油
再加入蒜末,用刀拍碎的蒜末,放入锅中炒香
待蒜末变成这个颜色即可下入花菜
花菜下入锅中煸炒,加入调味料,鸡精,盐巴,味精,白糖,即可
炒熟即可出锅装盘
一道非常营养美味,又不油腻,的炒花菜就做好啦
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