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日常生活中蔬菜水果不可缺失,适当补充体内营养,有益身体健康,促进身体发育。小孩应该多吃水果蔬菜,吃豆质食品,喝温牛奶,少食多餐食用清淡炖汤类食物。不宜吃辛辣味重、油腻冰凉类食品,有损大脑发育和体质健康,容易感冒。
核桃
能强健体质、强健骨骼、生肌润肤、促进生长发育、益智补脑。
玉米
性味甘、平、无毒。含丰富蛋白质、脂肪、微量元素、膳食纤维、胡萝卜素、维生素D等元素,能强身健体、益智补脑、生肌润肤、延缓衰老、降低血压、生津止渴、保护视力、调节血糖、益肺宁心、开胃消食、通肠利尿。
青皮豆
青皮豆豆粒圆润呈嫩绿色,里面豆末粉质细腻,口感清甜清爽。有清热健脾胃、助消化。
豆腐
豆腐是以黄豆磨制而成的食物,非常滑嫩柔软,口感细腻甜而涩。发展至今,制作方法和食用形式也呈现多样化。风味独特高蛋白、低脂肪,是生熟皆可的一种豆质类食品。新鲜的白豆腐色泽纯白,少有淡黄色。细腻平滑,水润有弹性,味道爽口甜而涩。食用白豆腐可开汤,可蒸煮。食用豆腐能够补中益气,健胃消食,杀菌抗癌,清热散血,美白养颜。
胡萝卜
萝卜性味平,甘。长圆形根为肉质,皮薄味道清甜。富含蛋白质维生素A等物质,能促进新陈代谢、增进食欲助消化,清热解毒,治便秘,健脾益胃,美容补血,增进血液循环,增强身体免疫能力,治疗贫血,感冒,便秘。
西兰花
肉质细嫩,味甘鲜美,为嫩黄色、翠绿色。食用可促进消化吸收,纤维少水分多不易长胖。制作西兰花菜不要放太多盐,经常性食盐过多容易长胖、浮肿。不要炒太熟会降低营养和口味,西兰花可生食,洗干净后用开水消一下毒也可以立即食用。作为菜肴半熟的状态最佳,经常吃西兰花对肠胃吸收消化有益处,可以减肥瘦身,护肤美白。
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