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2024-02-19 219
芝麻千层馒头的做法
来源：互联网
2023-02-20 16:36:25 188
你还在啃没有滋味的白面馒头吗？试试这样的做法吧，好看好吃，还能补钙，老少皆宜
食材
- 面粉 300克
- 清水 170克
- 黑芝麻 适量
- 白砂糖 适量
- 酵母 3克
方法/步骤
酵母用温水化开，加入到面粉中，再少了多次加入温水。
和成一个软硬合适的面团。
盖上保鲜膜放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。
锅中不需要放油，将黑芝麻放入炒锅中炒熟。
炒熟的黑芝麻放凉后，加入适量白砂糖，放入料理机中打成粉。
发酵好的面团取出，揉均匀排气，擀成长方形面片，然后从中间对半切开。
将黑芝麻粉平铺在其中一张面片上。
将另一张面片对折铺上去。
再对半分开，再其中一片平铺一次黑芝麻粉。再重复一次操作。放入蒸锅中醒发半小时，开锅后蒸15分钟。出锅后切成块食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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