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排骨美味又养颜,没有几个人能抵挡得了!今天朱莉教大家4种新做法,煮出来的排骨味道各有不同,排骨鲜香入味,上桌分分钟被抢光!
啤酒煮排骨
排骨和啤酒是很好的搭配,肉香酒香交融在一起,肉质鲜嫩弹牙,那味道真是绝了!
排骨洗净切块,撒上盐、胡椒粉、大蒜粉,腌制2个小时。
中火热油,放排骨进去翻煎,用盐和胡椒调味,煎到排骨表面的肉成焦黄色,盛到盘里。
在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末,煸炒一会,把啤酒倒进去煮开。
把煎排骨放到锅里,中小火煮30分钟左右,直到排骨肉质变软。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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