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百香果柠檬蜂蜜
来源：互联网
2023-02-21 08:29:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
百香果柠檬蜂蜜加水喝起来酸酸甜甜，是非常健康的饮品了。
食材
- 百香果 6个
- 蜂蜜 2斤
- 柠檬 4个
- 冰糖 适量
- 密封瓶 1个
方法/步骤
准备百香果
将百香果挖籽备用。怕太酸的话可以减半用量，我这里用了6个百香果。
柠檬切片
准备4个柠檬，切片，去掉籽（籽是苦的），一开始用小的水果刀不够力切得不好，后来换了把大刀切起来非常省力，能很好的控制柠檬的厚度。
准备冰糖和蜂蜜
因为百香果和柠檬都很酸，所以我这里用了不少冰糖，用来中和味道。
准备密封瓶
用之前需要消毒，还要保证无水无油干净整洁，这样储存的蜂蜜才不会变质。
装瓶储存
在瓶子底部先铺一层蜂蜜，然后放几片柠檬，放百香果，加冰糖，接着再重复步骤，继续放蜂蜜、柠檬、百香果、冰糖，最后一层要铺蜂蜜。柠檬会浮起来，可以用干净的筷子戳进去，必须要裹上蜂蜜。盖上盖子，放进冰箱，冷藏三天后，就可以勺一些出来加点温水喝了。放在冰箱不容易变质，可以存放一个月的时间。
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