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提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡。
第二天将浸泡的水去掉,黑米稍过水沥干。
黑米放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。
插上电源,按键开始煮粥。
锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。
煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。
煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。(若用白糖,可待出锅时调用。)
关掉电源后,焖上10分钟左右即可。出锅即可享用美味咯!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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