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肾虚多为积累成ji,切不可以用急于求成而用大补之药进补,而应中=药 =配合饮食慢慢调理才行。
羊肉韭菜汤
原料:羊肉200克,韭菜100克,黑木耳2朵,红枣适量。
辅料:姜、蒜末各3克,盐适量。
做法:
1.羊肉洗净,切片;韭菜洗净,切段;黑木耳泡发洗净后,切成小朵;红枣洗净。
2.锅置火上,倒入适量油,烧热后爆香姜、蒜末,加入羊肉快速翻炒至颜色变白,加适量清水、红枣,大火烧开后转小火煮15分钟。
3.将黑木耳放入锅中,煮5分钟后加入韭菜、盐,待汤再次滚沸后即可。
枸杞炖羊肾
主料:羊腰子300克,羊肉(瘦)500克
辅料:枸杞子50克
调料:大葱4克,姜4克,料酒3克,味精3克,盐3克
做法:
1. 将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块;大葱洗净切段;姜洗净切片。
2.将腰片、羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即成。
龙眼肉粥
主料:红枣15克,龙眼肉15克,大米100克,白糖适量。
制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
杏仁绿豆粥
主料:大杏仁片10克,绿豆20克,大米50克,白糖3茶匙,水6杯。
制作:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。
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标签: 肾虚
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