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2024-02-19 217
曲米茶亦叫糊米茶,湖北很受欢迎。其消暑,解渴还抗饿,很受欢迎;同时曲米茶能有效分解人体肠道内的油脂,从而起到美体瘦身的功效。
曲米茶主要分为两步,很简单,看完就会;
1.炒糊米(炒好的糊米可以保存,保质期比较长,放1个月没有问题,下次想做可以直接使用)
2.煮糊米
炒糊米:首先将锅烧热,调为小火,倒入适量的大米,看个人饭量
将火调为中火,不停翻炒,注意翻炒的频率,尽量翻炒快一些,避免糊掉
翻炒5分钟后,会发现米变白,变干,继续翻炒3分钟
这时候,发现米已经变为金黄色,关火,继续翻炒1分钟(这时候锅里温度很高,如果不翻炒,容易糊)
现在第一步“炒糊米”的步骤已经完成,把糊米保存好,下次可以直接使用(保持干燥)
煮糊米的步骤和煮稀饭类似,
第一步:淘米,把炒好的糊米洗干净,放入适量的水(和煮稀饭的水一样就可以)
打开电饭锅,点“煮稀饭”,20分钟后,完成
做好的曲米茶,放凉了吃味道更佳
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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