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酸奶是牛奶经过发酵而制成的,在保存牛奶原有营养物质的同时,产生了大量的有利于人体吸收的乳酸卷,这些有益菌可以有效杀死人体内的有害菌,因此酸奶是一种老少皆宜的保健饮品。早上喝酸奶切记不要空腹喝。
喝酸奶早中晚都适合:
酸奶富含人体所需的大量的乳酸菌,同时在发酵的过程中把乳糖转化成更有利于人体吸收的其它糖类,因此饮用酸奶可以起到很好的保健作用,同时还可以有效地降低体重。是一种很好地减肥饮品。但是需要重点提出的一点是,酸奶千万不要空腹喝,空腹时人体内胃酸很多,会杀死酸奶当中的有益菌。因此早上喝酸奶前最好在早餐两小时以后。
不要长时间单一的喝酸奶:
因为人体需要多种营养物质,饮食单一化是健康的一大障碍,单一了就会出现某种营养物质的过剩,同时也会产生某种营养物质的缺乏,因此需要经常变换一下口味,比如说采取酸奶和牛奶交替饮用的方法,既丰富了口感,更有利于健康。早上喝酸奶也需要变换一下口味。
婴儿不适合喝酸奶:
给婴儿喂酸奶是不妥当的,因为酸奶可以杀死人体内的原菌。会破坏婴儿体内固有的有益菌群,对婴儿的健康产生不利的影响。
早上:
每天清晨起床先喝一杯白开水,再喝一杯蜂蜜水,然后喝一杯酸奶(100-250毫升),配上全麦面包或者燕麦粥。
中午:
可以先喝一碗汤、吃一点米饭。然后喝一杯酸奶(100-250毫升)。再吃100克高蛋白的肉类,如鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血。补充铁。和一盘蔬菜或者吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶助消化。
苹果酸奶乳:
材料:苹果2个、蜂蜜10毫升、酸奶1腕、水适量。
做法:苹果洗净,切块放入锅中煮至软熟,捞出,盛在盘中,加上5毫升蜂蜜搅拌,在酸奶中加入5毫升蜂蜜,再浇上酸奶即可。
功效:防止便秘,帮助消除水肿,美化腿部线条。
香精乳果汁:
材料:香精1根、苹果半个、乳酸菌饮品半杯、矿泉水适量。
做法:将香蕉去皮切成小段,苹果洗净去核,带皮切块,将香蕉和苹果放入果汁机搅拌,加入乳酸菌和适量矿泉水即可。
功效:保湿滋润肌肤,瘦身美容。
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