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春季气候多变,是各种流行疾病的高发期,人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健,防治疾病上们。春季养生如何选择食物:饮食清淡春火,春季人易上火,避免吃油腻、生冷及刺激性食物。
中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应,红枣是这样一味春季养脾的佳品。
春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。春韭吃法多样,可佐肉、蛋、虾等。
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。。
需注意的是,樱桃属火,不可多食
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