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总是听到很多人再说,眼睛视力下降,看东西视线更加模糊了。无论是对于学生还是在电脑前面连续工作的人们,保护眼睛都是一件非常重要的事情,毕竟眼睛是心灵的窗户哦,在平时养成良好的用眼习惯固然重要,另外,健康的饮食也有助于保护眼睛哦,那么吃什么对眼睛好?
维生素A被称为眼睛的维生素,维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。
一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等
另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
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