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猪脚玉米汤色泽艳丽,汤汁玉米味道浓郁,口感顺滑,猪脚干爽不油腻,猪脚含丰富的胶原蛋白,比较适合爱美的女孩子吃。
猪脚洗净切小块。
姜切片,玉米切段,胡萝卜切滚刀块,香菜切段。
准备高压锅或者电饭煲,将猪脚和姜片一同放入锅中,加水煮,水要没过猪脚。
水开之后将血沫撇出去,放半盖白酒。
把切好的玉米和胡萝卜一同加进去煮。
煮20分钟,开盖加盐调味,放入枸杞煮10分钟。
出锅以后加入香菜即可。
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