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墨鱼味道鲜美,营养丰富,但是你知道怎么挑选吗?
挑选墨鱼,尽量要挑大的哦,
越大越好
1、教你切墨鱼。先把头分开,把骨头拿下来
2、有剪刀,把墨鱼剪成像图片这样,用剪刀
3、厚的墨鱼,吃起来才好吃哦。晒的干,炖汤香味才浓
4、剪成长条状,洗一下就可以了;不建议长时间泡发,泡久就不香了
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