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2024-02-19 215
生活中有很多小陷阱,如果我们不知道不了解,有时我们可能就会掉“坑”里。
一.双酚A
先说它有什么危害!它可以促使卵巢癌(女性的第一大杀手)、前列腺癌、白血病的发生,如果是孕妇可以导致胎儿的畸形和性别发生异常改变。
那什么东西含有这些东西呢?今天我们说一个危害最大的也是隐藏最深的(购物小票)你没看错。
在超市结账付款后,机器吐出的那张略微发热,并且用手指在上面轻轻一划,会产生一条黑线的纸,就是涉嫌含有双酚A的“罪魁祸首”。超市购物小票常用的纸叫“热敏纸”,双酚A就是作为显色剂的。其实除了超市的购物小票以外,这种热敏纸还应用于刷信用卡时的POS签购单、ATM存取款的凭据,以及出租车的小票、电影小票,彩票、停车场的单据、传真纸张等等。实验室曾做过实验零售店一类的工作人员 体内的双酚A要比正常的人体内要高出30%,建议收银员在工作时采取保护措施(如戴上手套)。
据欧洲食品专家研究的安全标准是每公斤体重4微克。(打个比方购物小票在手里停留5秒就会残留1微克)慎重起见,还是应该减少对它的接触,特别是孕妇和婴幼儿,并且接触之后一定要洗手。但是在特殊的一种情况下会把这个吸收提高100倍,就是用完免洗的洗手液后,因为它主要物质是酒精 ,酒精可以提高对这些物质的吸收,用完免洗的洗手液不要马上接触购物小票一类的含有双酚A的物质。
那我们怎么避免双酚A呢?
1.不要让婴儿触摸或接触双酚a的小票,可能会对婴儿造成不可逆的伤害。
2.刚洗完手不要去接触小票 至少要等手干了。
3.小票放在单独的信封或盒子里,不要随处乱放,可能对其它造成二次污染。
4.接触过小票后一定不要接触要吃的食物!!
从没想过一张小票还有这样的危害吧!!
二.甲基汞
先说危害,它会侵犯神经系统。有机汞中毒的主要表现有:无论任何途径侵入,均可发生口腔炎,口服引起急性胃肠炎;神经精神症状有神经衰弱综合征,精神障碍、谵妄、昏迷、瘫痪、震颤、共济失调、向心性视野缩小等;可发生肾脏损害,重者可致急性肾功能衰竭。此外尚可致心脏、肝脏损害,可致皮肤损害。
那什么东西含有这种物质呢?就是我们生活中常吃的海鲜,对你没看错就是海鲜。尤为严重的就是如果孕妇吃得过多含这种物质食物会影响胎儿神经智力的发育造成重大影响,对中枢神经伤害是不可恢复。
那哪些海鲜含有这种物质呢?大型掠食鱼类,如剑鱼、鲨鱼、鳕鱼和部分种类的金枪鱼含量比较高应少吃。像虾、龙虾、蟹、扇贝、蚝都含有这种物质但是不常吃而且吃得方法的当情况下还是没问题的。像扇贝或者蚝黑色内脏团绝对不要吃 虾的头绝对不要吃得等等。孕妇还是建议少使用 。建议吃鱼多吃淡水的养殖的鱼像草鱼、花鲢鱼、鲳鱼、乌头鱼、三文鱼、鲮鱼都是甲基汞比较低的,毕竟吃鱼还是对身体很健康的嘛。
从没想过吃个海鲜,还需要这么多注意事项吧。
三.李斯特细菌
老话长谈,有什么危害呢。主要是针对孕妇和新生儿。李斯特菌病患者中妊娠妇女占1/3,这种感染可发生于妊娠的任何时期,感染严重则可造成流产,死胎,早产或新生儿感染。新生儿感染了会发生脑膜炎(脑膜脑炎)败血症等症状。
那这种细菌生存在什么地方呢?就是我们经常放东西的冰箱冷藏里。这种细菌和别的细菌不一样,生存环境能在2-42℃下都能生存,所以它可以在冰箱中生活的很好。这种病菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 。李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌像肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。带菌较高的食品像牛奶和乳制品、肉类生肉(特别是牛肉)、蔬菜、沙拉、海产品、冰淇凌等。
这样的细菌无处不在那我们怎么预防它们呢?
我们一到两周就要清理一次冰箱 每个月都要消毒一次 剩菜剩饭熟肉制品吃前一定要充分再加热一次 时间2分钟以上温度要高于70度。放置的生肉尽量少跟瓜果蔬菜混放。少买一些长期速冻的肉食品。
在此之前我家冰箱是从不怎么清理的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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