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莲子又称莲实,藕实,莲蓬。含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,钙,钾等。
如何选购莲子?
根据小勇多年经验,选购莲子要以个大,干燥,饱满,无皱纹,没有破碎为主。颜色棕黄,质地饱满是最好的
怎么吃莲子最好呢?
莲子配红枣
两者绝配,红枣益气养血,莲子清心,滋补,安神。工作压力大,秃头患者食用很赞哦。
莲子配山楂
山楂消食,两者搭配,味道爽口,消食开胃,补气提神,益智健脑,美滋滋。
莲子加枸杞
大补呀,二者共同食用,补脾肾,益精气,抗衰老,美颜。
适宜体质虚弱,心慌,口舌生疮,失眠多梦者食用。
脾气虚,慢性腹泻之人食用。
癌症病人及放疗化疗后食用。
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