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教你做红枣红薯奶香肠,真的好吃!

来源:互联网 2023-03-20 14:27:40 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

今天来给大家做红枣红薯奶香肠啦,这次选择的食材都是自带甜味的,不添加任何糖,但是做出来真的很好吃!!做法也特别简单,不含过敏食物,小月龄宝宝也能吃!导致我今天做了两次,一次做给小宝吃,还有一次做给自己和家人当零食吃~真的是小到8个月的宝宝,大到几百个月的宝宝都能吃的一款辅食,快做起来吧。

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工具/原料

  • 红枣4-5粒(这里加红枣主要是为了调节甜度。5粒很甜,我觉得4粒就可以,不爱吃甜也可以不加红枣),红薯50g(提前蒸熟,换成紫薯或者其他食材都是可以的)
  • 配方奶100ml(可以换成母乳,一岁以上可以用牛奶),玉米淀粉10g(10-12g都可以,10g会更软,12g更成型)

方法/步骤

  • 1

    准备好所有材料,红薯提前蒸熟,红枣洗净后用开水浸泡几分钟,去核切小块;(小月龄宝宝红枣加一点水打成泥,小月龄宝宝要去皮去核)sdl办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    红薯和配方奶一起倒入料理机中,搅打成红薯牛奶,加入淀粉,搅拌至无颗粒状;

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  • 3

    平底锅开小火,倒入红薯牛奶,加入红枣碎,快速搅拌到浓稠的浆糊状态;

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  • 4

    装入裱花袋,趁热挤入模具中,在桌面上将红薯糊震平;(如果对形状没有要求不用装裱花袋,直接从锅里倒在碗里就可以,脱模切块也很好看。一定要趁热,裱花袋会烫,我是用毛巾包着挤的)

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  • 5

    放入冰箱冷藏一小时,取出脱模即可食用~(如果是大人吃可以放冷冻层冷冻半小时,冰冰凉凉,真的太好吃了)

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