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肝癌手术后患者的身体十分虚弱,经常出现营养不良、免疫力低下、食欲不振、恶心反胃、消化不良等,需要给予充足的营养支持,以促进细胞正常代谢,恢复机体各项功能,提高病人的抗病能力,还得兼顾肝癌病人脆弱的肠胃,健康饮食尤为重要。那么,肝癌手术后吃什么好?
一、优质蛋白食物
蛋白质是人体的基础营养,它是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的基本成分,癌症患者的营养不良症,首先表现为蛋白质缺乏。病人体内一旦缺乏蛋白质,将导致免疫力下降、内分泌失调,外在表现为体力不济、患病难以康复、水肿等。
肝癌手术后首先要提高蛋白质的摄入量,鱼肉、禽肉、瘦肉、海产品、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、大豆类均含有丰富的蛋白质。其中,鱼肉、禽肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,水分充足,更易于人体消化吸收,再喝一些牛奶每天就足够了。
二、富硒食物
硒是最重要的“护肝因子”,又被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。硒具有强氧化性和强抗癌作用,肝癌手术后适当补硒可提高病人的免疫力及抗癌能力,切断癌细胞的给养源,减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。同时,硒的强氧化性还能促进肝脏排毒、抗毒,减轻肝脏的代谢负担。
生活中的食物是硒的主要来源,一般来说,动物性食物的含硒量和吸收利用率普遍优于植物性食物,海产品最佳,其次是动物内脏,紧接着到蛋类、瘦肉,常见的植物性食物含硒量很低,甚至可以忽略不计。癌症病人缺硒比较严重,而且消化吸收能力急剧下降,光吃富硒食物很难满足日常需求,建议搭配服用相应的补硒制剂,能更快、更安全的达到补硒效果,例如:硒维康口嚼片,在帮助患者安全补硒的同时,能帮助患者清除术后残余癌细胞,并预防肿瘤的复发转移。
三、新鲜的水果和蔬菜
维生素也是人体必需的营养物质,肝癌手术后应进食适量的水果和蔬菜,以补充体内缺乏的多种维生素。很多维生素具有强氧化性,能帮助肝脏排毒,保护肝细胞不受病毒感染,防止病情反复发作。
癌症病人不用刻意去挑选水果和蔬菜,根据口味喜好交替食用就好,也可以用水果汁和蔬菜汁来代替。
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