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2024-02-19 115
白斩白茄子VS蒸茄子不发黑小窍门
来源：互联网
2023-02-20 16:35:06 388
据说吃白皮茄子可以美白，还对风湿性关节炎有好处，这么好的东西用普通炒着吃的方法有点浪费了，于是今天我用最能保存营养，而且是原汁原味的吃法“蒸”来做这个茄子。
工具/原料
- P> 茄子，盐，白醋，麻酱，蒜 /P>P>/P>P> /P>
方法/步骤
茄子洗净去皮，把茄子上切几刀，但不切断
白开水中放入少许白醋和盐，把茄子放进去，让茄身充分沾满放入白醋和盐的水
沾满水后再把茄子放进去泡20分钟，这是茄子会浮起来，大家可以拿个盘子压上面
大蒜切碎，和麻酱放一起配小料，一会儿沾茄子吃
蒸锅中做水，水开后把泡好的茄子放进去蒸20分钟即可
注意事项
蒸茄子不黑的小窍门：把茄子放入含有白醋和盐的白开水中泡一会儿就成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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